美食推薦馬蹄片炒肉 香煎土豆 蒜子啤酒蛙 雞汁麻辣豆腐干

本文摘要：土豆4個；醬1勺；大蒜3瓣；香蔥3根；白芝麻1勺 做法： 3、青紅椒去籽切成小三角塊坐鍋熱油下姜粒爆香下蒜瓣油爆。 2、蒜去皮掰成蒜瓣姜切成細粒。 4、蒜瓣皮起皺后下入牛蛙塊翻炒至肉塊變色。 4、放干辣椒、醬拌炒,炒出紅油來,放豆腐干進去稍稍拌炒 5、放雞湯, 放老抽生抽、白糖、鹽,撒少許椒鹽 雞汁麻辣豆腐干 食材：牛蛙600g、紅椒1個、青椒1個、大蒜2個、姜、色拉油、醬、生抽、啤酒、水淀粉 香煎土豆 豬里脊肉切成薄片加淀粉、生抽、料酒混淆腌制15分鐘。 準備質料。

土豆4個；醬1勺；大蒜3瓣；香蔥3根；白芝麻1勺

做法：

3、青紅椒去籽切成小三角塊坐鍋熱油下姜粒爆香下蒜瓣油爆。

2、蒜去皮掰成蒜瓣姜切成細粒。

4、蒜瓣皮起皺后下入牛蛙塊翻炒至肉塊變色。

4、放干辣椒、醬拌炒,炒出紅油來,放豆腐干進去稍稍拌炒

5、放雞湯, 放老抽生抽、白糖、鹽,撒少許椒鹽

雞汁麻辣豆腐干

食材：牛蛙600g、紅椒1個、青椒1個、大蒜2個、姜、色拉油、醬、生抽、啤酒、水淀粉

香煎土豆

豬里脊肉切成薄片加淀粉、生抽、料酒混淆腌制15分鐘。

準備質料。水燒開了放進土豆片煮一分鐘撈出瀝干。

做法

2、鍋中放適量油,放豆腐進去煎,煎至兩面焦黃,取出瀝油

5、加一勺半紅油醬翻炒勻稱倒入適量生抽翻炒勻稱倒入啤酒沒過食材。

馬蹄去皮洗潔凈切熟豌豆粒備好小米椒切小圈。

質料：馬蹄、豬里脊肉、 豌豆、 小米椒、 鹽、 料酒、 生抽 、淀粉

6、用雞湯煮豆腐.湯汁煮開之后不停拌炒豆腐干直到入味收汁撒上香菜跟芝麻即可

蒜子啤酒蛙

起鍋熱油加入肉片滑炒至變色加入馬蹄、豌豆粒翻炒至斷生加入小米椒鹽翻炒勻稱即可。

用料

3、鍋中留下煎豆腐的油將花椒粒、蒜末、蔥白、老姜片放入爆香

6、大火煮開煮至剩一定湯汁時倒入青紅椒翻拌半分鐘水淀粉勾芡就可以出鍋了

5、加一勺半紅油醬翻炒勻稱倒入適量生抽翻炒勻稱倒入啤酒沒過食材。

1、老豆腐切小薄片,蒜瓣切蒜末姜切片蔥白切蔥花

馬蹄片炒肉

平底鍋倒入適量油放入蒜末和醬炒出紅油。

食材：雞湯適量、老豆腐一塊、醬適量、蔥少許、姜少許、花椒少許、大蒜瓣少許、干辣椒少許、香菜少許、老抽少許、生抽少許、鹽少許、白糖少許、椒鹽少許

1、牛蛙去皮去腳筋處置懲罰潔凈宰成小塊。

放進土豆片快熟時加入兩勺生抽。出鍋前撒上芝麻和香蔥搞定。

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